A.シナモンとカシアは何が違うの?

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A.シナモンとカシアは何が違うの?

A.シナモンとカシアは何が違うの?

Q.よくカシアとシナモンは同じものとして考えられています。

 確かにたくさん似ている点はありますが、実はシナモン樹皮とカシアエッセンシャルオイルには大きな違いがあります。

 シナモンはの学名はCinnamomum zeylanicum、そしてカシアはCinnamomum Cassia

 両者とも「シナモン」と呼ばれており、似たような用途に使われています。

 しかし、シナモンオイルはシナモンの木の樹皮からオイルが抽出され、カシアはカシアの低木の茎や樹皮から抽出されます。

 また、化学成分を見てみるとアルデヒドという化学成分の値域などが異なっています。

 どちらが優れているなどはありませんが、

 お口の健康、そして空気をキレイにしたいという方にはシナモン、そして健やかなおなかの働きをサポートしたい方、気分を上げたい方にはカシアを、オススメしています。

とても似ていて、ほとんど同じ用途に使われることが多いこの2つですが、それぞれの働きが少し違ったんですね

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