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ジンジャー

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フジンジャー

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Zingiber officinale

キッチンスパイスとして使われるジンジャーは、辛みのある大地のような風味を様々な料理に与えます。

ドテラのジンジャーオイルは、マダガスカル産ジンジャーの新鮮な根茎から抽出されています。健康的でホットな香り高いスパイスとして、特にアジア料理に使われるジンジャー。西洋では、伝統的にジンジャーブレッドやクッキーなどのお菓子に用いられてきました。ジンジャーは様々な研究が進んでいますが、健康的な食生活に貢献することでもよく知られ、食事中もスッキリと気分を和らげてくれます。

使用方法

  • 長時間の運転の際、手の平に 1 滴落として香りを嗅いだり、ディフューズして気分をリフレッシュ。

  • お好みのスイーツや料理に加えて香り高く。

古代からスパイスとして利用されてきました。アジアとのつながりも強く、食用としても、医療用としても広く使われていました。名前の由来は、インドのジンギ地方で、よくお茶として飲まれていたためと言われています。

古くから貴重なスパイスとされ、マラリアの薬としても用いられました。

中国の伝統的な医学では下痢やカタルの治療薬として使用されていました。

ジンジャーの効果・効能

コショウのようにスパイシーで爽やかな香りのジンジャーの精油はモチベーションが下がっている時に活力を復活させる作用があり、精神的疲労を回復させます。

抗ウイルス作用、解熱作用、消化器系の強壮作用、高い鎮痛作用、特に筋肉の痛みに効果的で筋肉痛(肩こりや下背部の筋肉の痛み)や関節痛の痛みを鎮めます。

血行促進作用の働きで高血圧を下げる働きがあります。

肌への作用はしもやけのケアに良く作用し、創傷やただれなどの緩和、抗感染作用あります。

敏感肌の方には皮膚刺激を引き起こすことがあるので使用量を少なくする。よく薄めるなど注意しましょう。

生命力をアップさせる働きがあります。そして、意志の力、決断力を活性化させます。行動力がない人に背中を押してくれ、目標に向かって頑張る闘志を持続させてくれます。自分を疑ってしまったり、誰かの後押しを待ってしまうような人に、自ら行動する力をくれます。

基本的に温め、活力を与える作用があります。特に消化器系に効果的で、食欲不振や消化不良、腹部ガス、便秘や下痢によく効きます。血液循環を促進するので、冷えやリウマチ痛にもいいです。免疫力を高める作用もあり、風邪やインフルエンザの、特に悪寒や疲労による場合に効果的です。慢性的な腰痛にもいいと言われています。

抗感染作用があります。傷やただれなどにもいいと言われています。

製品番号:31630203

WA/WC 価格:6,000
  • 参考小売価格:7,980円(税込)
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