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柚子(ゆず)

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柚子

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Citrus junos

日本人には古くから馴染みが深く、日本料理にも頻繁に使われる香り高いユズをエッセンシャルオイルに。シトラスのさわやかな香りをお楽しみください。日本限定製品です。

オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムに似た柑橘類のユズは、中国から日本に伝わりました。ユズの果皮から水蒸気蒸留で抽出されるエッセンシャルオイルは香り高く、料理に使用すると風味の際立つ特別なものにしてくれます。独特の香りと酸味が特徴で、世界中で料理に使われています。元気の出るピリッと酸味のある果実の香りが、料理にさわやかな風味を加えてくれます。

使用方法

  • 食事やデザートにさわやかな風味をプラス。

  • 適量を食事に混ぜて、お気に入りの一皿に。
  • 柑橘の風味を料理に加えたいときに、ユズオイルを使ってさわやかな特別な料理に。
  • ※食品や飲み物に、1 ~ 3 滴を目安としてお召し上がりください。

主産地は中国と日本の高知、徳島、埼玉、静岡です。

日本でも昔から果実の皮や果汁をお吸い物の香りづけなどの薬味や調味料として芳香を楽しむ目的で利用されてきました。

日本には冬至の日にユズの果実を風呂に入れ、香りの効果取り入れる伝統的な柚子油の習慣が残っています。

元々はゆず湯に入ることで、体を清潔にすると同時に寒い冬の間に病を引き起こす「邪気」を追い払うことができると考えられていたためです。

柚子の効果・効能

ほんのり甘く爽やかな苦みのある香りのユズの精油は、心を癒し気分を高揚させてくれます。

疲労回復作用があり、血液の流れを良くし冷え性を改善する効果があります。

お肌の作用は保湿作用があり、ひびやあかぎれに有効です。

高毒性があるため使用後の直射日光は避けましょう。

敏感肌の方は刺激がある事もあるので注意しましょう。

寒さに強い柚子は、寒い時期にも温かく見守って希望を与えてくれるような精油です。シトラスの香りは、希望やポジティブな考えを与えてくれます。不安に悩むときや決断できない時に背中を押してくれます。

血行促進作用があります。疲労回復にも効果的なため、柚子湯は疲れをとり元気を取り戻すのに最適です。免疫活性や自律神経のバランスを整えたりもしてくれます。

肌へはあまり使用されませんが、殺菌作用や保湿作用が期待できます。

製品番号:60203850

WA/WC 価格:8,600
  • 参考小売価格:12,900円(税込)
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